Ovocné yuzu želé v pohároch

Ovocné yuzu želé v pohároch

Ľahký dezert s yuzu želé, ktorý môžete podľa príležitosti ozdobiť ovocím.

Želé s KOTSAM Yuzu je číre, aromatické a ľahko sa pripravuje v jednotlivých porciách.

Ovocné yuzu želé v pohároch Recept

Autor: KOTSAM
Porcie: 2–3 porcie

Suroviny

  • 3 lyžice KOTSAM Yuzu
  • 200 ml vody
  • 5 g práškovej želatíny alebo 4 g agaru
  • Liči a čučoriedky, malé marshmallows alebo želé ozdoby
  • 2–3 priehľadné poháriky

Postup

  • Želatínu nechajte napučať podľa návodu na obale; podľa potreby použite časť odmeranej vody.
  • Vodu jemne zohrejte, rozpustite v nej yuzu koncentrát, odstavte a vmiešajte pripravenú želatínu.
  • Pri agarovej verzii agar s vodou krátko povarte podľa návodu na obale, odstavte a potom pridajte yuzu.
  • Zvolenú zmes nalejte do pohárikov, krátko ochlaďte a nechajte v chladničke 2–3 hodiny stuhnúť.
  • Ozdobte očami z liči a čučoriedok, marshmallows alebo želé ozdobami.

Tipy

Použite želatínu alebo agar. Dodržte návod želírujúceho výrobku; spôsoby zahrievania sa líšia.

Použité produkty

  • KOTSAM Yuzu čaj s medom 1 kg

    Bežná cena
    €17,27 EUR
    Jednotková cena
    €17,27  za  kg
Zobraziť všetky články v Recepty