Ovocné yuzu želé v pohároch
Ľahký dezert s yuzu želé, ktorý môžete podľa príležitosti ozdobiť ovocím.
Autor:
KOTSAM
Želé s KOTSAM Yuzu je číre, aromatické a ľahko sa pripravuje v jednotlivých porciách.
Ovocné yuzu želé v pohároch Recept
Autor: KOTSAM
Porcie:
2–3 porcie
Suroviny
- 3 lyžice KOTSAM Yuzu
- 200 ml vody
- 5 g práškovej želatíny alebo 4 g agaru
- Liči a čučoriedky, malé marshmallows alebo želé ozdoby
- 2–3 priehľadné poháriky
Postup
- Želatínu nechajte napučať podľa návodu na obale; podľa potreby použite časť odmeranej vody.
- Vodu jemne zohrejte, rozpustite v nej yuzu koncentrát, odstavte a vmiešajte pripravenú želatínu.
- Pri agarovej verzii agar s vodou krátko povarte podľa návodu na obale, odstavte a potom pridajte yuzu.
- Zvolenú zmes nalejte do pohárikov, krátko ochlaďte a nechajte v chladničke 2–3 hodiny stuhnúť.
- Ozdobte očami z liči a čučoriedok, marshmallows alebo želé ozdobami.
Tipy
Použite želatínu alebo agar. Dodržte návod želírujúceho výrobku; spôsoby zahrievania sa líšia.Použité produkty
-
KOTSAM Yuzu čaj s medom 1 kg
- Bežná cena
- €17,27 EUR
- Jednotková cena
- €17,27 / za kg
Príchute: