Lievance s marakujovým a yuzu sirupom
Mäkké lievance s teplým sladkokyslým ovocným sirupom. Na dve porcie.
Autor:
KOTSAM
Mäkké lievance s teplým sladkokyslým ovocným sirupom. Na dve porcie.
Tipy
Ovocný sirup sa hodí aj na palacinky, toast a zmrzlinu. Zvyšný sirup uchovajte v chladničke.
Lievance s marakujovým a yuzu sirupom Recept
Porcie:
2 osoby
Suroviny
- 100 g hladkej múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžica cukru
- Štipka soli
- 120 ml mlieka
- 1 vajce
- 1 lyžica rozpusteného masla alebo neutrálneho oleja
- Niekoľko kvapiek vanilkového extraktu, voliteľné
- Na sirup: 2 lyžice sirupu KOTSAM Marakuja, 2 lyžice sirupu KOTSAM Yuzu a podľa potreby 1–2 lyžice vody
- Med alebo cukor podľa chuti, voliteľné
- Biely jogurt, nasekané orechy alebo kokos a mäta na ozdobu
Postup
- V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, cukor a soľ.
- Zvlášť vyšľahajte mlieko, vajce, rozpustené maslo a voliteľne vanilku. Nalejte k suchým surovinám a vymiešajte dohladka, neprešľahajte.
- Cesto nechajte 5 minút odpočívať.
- Panvicu jemne potrite olejom a rozohrejte na strednom ohni. Pridajte malé porcie cesta; otočte, keď sa tvoria bublinky, a opečte obe strany dozlatista. Udržujte teplé.
- V malom hrnci jemne ohrejte marakujový a yuzu sirup s trochou vody bez varu.
- Ochutnajte a voliteľne oslaďte medom či cukrom. Odstavte a nechajte pár minút odpočinúť.
- Lievance poukladajte, polejte teplým sirupom a ozdobte lyžicou bieleho jogurtu, orechmi alebo kokosom a lístkom mäty.
Použité produkty
-
KOTSAM Marakujový čaj s medom 1 kg
- Bežná cena
- €17,13 EUR
- Jednotková cena
- €17,13 / za kg
-
KOTSAM Yuzu čaj s medom 1 kg
- Bežná cena
- €17,27 EUR
- Jednotková cena
- €17,27 / za kg